GLAUX - Birra ROSSA BIO Artigianale OPIFICIO BIRRARIO a Lorenzana (PI). Stile Belgian Ale. Grado alcolici 6,5%

GLAUX Belgian Ale (di puro malto) ambrata, costruita, sia al naso che al palato, su temi robusti di frutta stramatura ed essiccata, biscotto, caramello e miele. La corsa gustativa è diretta verso traguardi di rotondità che puntano, nell'abbinamento, a piatti anche impegnativi. Stile Belgian Ale. Fermentazione Alta Gradi alcolici 6.5% Temperatura ideale 8° - 10 °C Schiuma Cremosa e persistente. Colore Ambrata leggermente opaco. Aroma Altamente fruttato, biscotto, caramello e miele. Gusto Gusto di malto con frutta stramatura ed essiccata. Abbinamenti gastronomici Formaggi semistagionati, primi piatti anche impegnativi, grigliate di carne.