Birra Scura Malamut I.G.A. del Birrificio di Buti 33cl 8.0%

 Caratteristiche dell Birra Marrone Scuro
(Italian Grape Ale)

Una birra ibrida, ottenuta dalla fermentazione del classico mosto della birra con mosto d’uva, rigorosamente del territorio, il tutto arricchito da malti caramellati e tostati. Ogni lotto può offrire aromi diversi dato dall'utilizzo di diversi vitigni. Oltre a ottima birra da meditazione, si accompagna anche a stufati e bolliti, formaggi ben sapidi e strutturati e a dessert al cioccolato.

Aroma: vinoso e fruttato

Schiuma: compatta e persistente

Colore: marrone scuro

Gradazione: 8%

Amaro: (25)

Formato: cl.33 / cl.75 / lt.16 / lt.20

Bicchiere: calice_tulipano.png calice tulipano svasato

Per meglio esaltarne il gusto e la corposità si consiglia una temperatura di servizio dagli 8/10 gradi.

Riferimento MLM_IGA
Scheda tecnica
Aroma
vinoso e fruttato
Schiuma
compatta e persistente
Colore
marrone scuro
Gradazione
8%
Amaro
3/10 (25)
Formato
cl.33 / cl.75 / lt.16 / lt.20
Bicchiere
calice tulipano svasato